中文名称:紫苏油
中文别名:绿苏油
CAS No:68132-21-8
EINECS号：268-884-2
分子式:C18H30O2
沸点:443.4±0.0 °C at 760 mmHg
闪光点:275.7±14.4 °C
折射率:1.491
密度:0.9±0.1 g/cm3
外观黄色 透明液体
用途:紫苏油(68132-21-8)的用途： 用作香料。主要用于糕点、泡菜、糖果、胶冻食品等。